Sapori genuini
“Mmmh, che bontà!” La colazione del maso
Buondì, la colazione è pronta! In vacanza al Wieserhof, la vostra giornata inizierà in pieno relax e con tutto il gusto delle cose genuine. Nella sala colazione vi aspetta un ricco buffet (incluso nel prezzo) con bontà caserecce del nostro maso, prodotti regionali di qualità e il delizioso latte fresco delle nostre mucche. Per darvi la carica con gusto!
I prodotti del nostro maso
Nel nostro antico affumicatoio trovate un angolo prodotti con le bontà fatte in casa del nostro maso, oltre a una selezione di specialità altoatesine. Ah e… tenete le narici aperte: quando facciamo il pane in casa, nell’aria di diffonde un profumino delizioso!
I sapori dell’Alto Adige nell’angolo prodotti
Nel nostro angolo prodotti troverete specialità regionali come vini altoatesini, marmellate fatte in casa, succhi, sciroppi e altre creme spalmabili. Da luglio a settembre, su richiesta, è disponibile il formaggio di malga della Wieserhütte. Offriamo inoltre pasta con sughi fatti in casa, burro e latticini provenienti dalla malga o dal caseificio Brimi.
Puoi prendere bevande e prodotti selezionati dal nostro piccolo Honesty Bar in qualsiasi momento: basta consumarli e inserirli nella lista. È semplicissimo e basato sulla fiducia. Proprio come si fa nella nostra fattoria.
Il nostro caseificio alpino
Simon, il fratello di Georg, usa il latte delle nostre mucche per produrre formaggio, burro di malga, latticello e yogurt. Sarà felice se passerete a trovarlo alla malga Wieserhütte per osservarlo al lavoro… e naturalmente per assaggiare i suoi formaggi!
